Министерство экономического развития России повысило оценку роста цен на продовольственные товары в 2014 г. до 12-13%. Об этом говорится в опубликованном министерством прогнозе социально-экономического развития страны до 2017 г. Ранее прогноз составлял 7,2-7,4%.
Минэкономразвития отмечает, что попавший под санкции сырьевой и продовольственный импорт был, как правило, дешевле отечественного сырья. Это сдерживало рост цен на продукцию российских сельхозпроизводителей и переработчиков. Отечественное производство также менее рентабельно. Доля сырья в издержках мясной и молочной промышленности составляет от 70% до 85%. В то же время Минэкономразвития прогнозирует, что в остальных группах товаров и услуг рост цен будет ниже, чем ожидалось ранее, поэтому ускорение инфляции окажется не столь сильным.
При этом министерство ожидает увеличения объемов производства у отечественных производителей в новом сельскохозяйственном 2015-2016 г. на фоне ослабления конкуренции импорта. В конечном итоге рост продовольственных цен должен замедлиться.
7 августа Россия объявила о запрете на поставки мясной продукции, овощей и фруктов, морепродуктов и охлажденной рыбы, молока и молочных продуктов из стран Евросоюза, Австралии, Канады, Норвегии и США. Эмбарго стало ответом на санкции, направленные против России в связи с ситуацией на востоке Украины. 20 августа список пополнился живой рыбой. В то же время из него убрали мальков лосося и форели, безлактозное молоко и молочную продукцию, семенной картофель, сахарную кукурузу, горох, БАДы и витамины. (РБК/Пищепром Украины и мира)