По итогам января-августа т.г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократился на 2,2% в сравнении с показателем аналогичного периода 2013 г. и составил 5,6 млн. т. Об этом сообщил Росстат.
Также по итогам отчетного периода отмечалось сокращение объема выпуска хлебобулочных изделий недлительного хранения – на 2% (до 4,1 млн. т). В то же время, по итогам первых 8 месяцев т.г. в России отмечено существенное увеличение объемов производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций – на 31,3%, до 2,5 млн. т. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)