В Беларуси в 2014 г. будет введено 110 новых молочно-товарных ферм, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия Леонид Заяц. “В текущем году стоит задача ввести 110 новых ферм, а также завершить модернизацию 1208 ферм, которая была начата в 2012 г.”, – сказал руководитель ведомства. На данный момент введены 923 фермы, из которых 662 – в полном объеме, остальные – пусковыми комплексами.
Как подчеркнул Леонид Заяц, модернизация всех 1208 молочно-товарных ферм должна быть завершена в текущем году. Ввод дополнительных мощностей позволит увеличить и поголовье стада. Сейчас поголовье крупного рогатого скота составляет 4274 тыс. голов, в том числе 1364 тыс. – дойное стадо. “За 5 месяцев этого года дойное стадо уже приросло примерно на 10,5 тыс. голов. По подсчетам, к 2015 г. мы должны иметь 1,4-1,41 млн. поголовья дойного стада”, – уточнил Леонид Заяц. При этом должна возрасти и продуктивность – до 7 тыс. кг молока на корову.
По словам министра, ряд хозяйств уже сегодня имеют показатель по надоям выше общереспубликанского, который составляет 4,6 тыс. кг. Так, около 200 хозяйств республики успешно взяли планку в 5,5-6 тыс. кг молока, более чем в 60 хозяйствах надаивают свыше 7 тыс. кг молока от коровы.
“Есть и передовые хозяйства с численностью 2-3 тыс. голов дойного стада, которые имеют рекордные показатели производства молока, – сказал Леонид Заяц. – В их числе хозяйство агрокомбината “Снов” Несвижского района, которое по результатам работы за прошлый год имеет фактически 9 тыс. кг молока на корову”. На отдельных фермах, которые провели техническое переоснащение, этот показатель достигает даже 10 тыс. кг. И, как отметил Леонид Заяц, “совершенству нет предела”. “При этом вовсе не обязательно ехать куда-то перенимать опыт других стран, надо просто посмотреть, как работают наши передовые хозяйства”, – подчеркнул он. (БЕЛТА/Пищепром Украины и мира)