Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (14-20 июня) снизился на полтора процента после 2,1% снижения неделей ранее и падения на 7,7% две недели назад. Таким образом, темпы снижения цен продолжают замедляться по причине аномально прохладной и дождливой погоды, установившейся на большей части территории Украины в последние две недели.
“Как правило, цены на плодоовощную продукцию к середине июня начинают стремительно снижаться под влиянием резкого роста предложения ранней продукции из открытого грунта и летних теплиц. Однако в этом году вследствие неблагоприятных погодных условий темпы снижения цен в два раза ниже, чем годом ранее, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – На прошлой неделе главной причиной снижения стоимости плодоовощной корзины стало снижение цен на тепличные томаты, на малину и капусту, однако в то же время несколько выросли цены на ранний картофель, огурец и землянику садовую, сезон выращивания которой заканчивается”.
Следует отметить, что именно в июне украинцы тратят рекордные суммы на покупку ягодной продукции, поэтому любые перепады цен на ягоды наиболее существенно отражаются на стоимости плодоовощной корзины. К концу июня украинские потребители станут закупать больше раннего картофеля и сезонных овощей, пик потребления которых приходится на июль-август. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)