Сбор урожая сахарного тростника в основной южно-центральной части Бразилии набирает обороты. Заводы во второй половине мая произвели 2,03 млн. т сахара. Об этом сообщает Sweetinfo со ссылкой на ассоциацию сахарной отрасли Бразилии “Unica”.
Однако совокупное производство сахара в регионе по-прежнему меньше прошлогоднего уровня на 3,57% и составляет 5,44 млн. т по сравнению с 5,64 млн. т в прошлом году. Ассоциация заявляет, что некоторые заводы снижают темпы переработки сырья. Медленное начало сезона переработки сырья связывается с тяжелой засухой в январе-феврале этого года, которая почти на 5% подорвала запланированную переработку сахарного тростника в сезоне 2014-2015 гг. По состоянию на конец мая в южно-центральной части страны работали 260 завода, в то время как в прошлом году их количество составляло 280. (ProdMagazin.ru/Пищепром Украины и мира)
