В январе-апреле т.г. объем производства пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократился на 4,1% в сравнении с показателем аналогичного периода 2013 г. и составил 2,8 млн. т. Об этом сообщил Росстат.
Также по итогам отчетного периода отмечалось сокращение объема выпуска хлебобулочных изделий недлительного хранения – на 2% (до 2 млн. т). В то же время, по итогам первых 4 месяцев т.г. в России отмечено увеличение объемов производства гречневой крупы на 32,5% – до 138 тыс. т. Кроме того, по данным Росстата, в январе-апреле наблюдалось существенное увеличение объема производства нерафинированного подсолнечного масла и его фракций – до 1,5 млн. т (+36,9%). (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)