В Украине уже открылся настоящий казеиновый сезон. По крайней мере, основные традиционные предприятия запустили сушки. Это вполне логично, если учитывать доступность молока по 2 грн./л.
Пока производство казеина немного выгоднее, чем СОМ, но со временем ситуация может выровняться. Уже в марте молочные заводы насушили 132 т казеина (в три раза больше в сравнении с прошлым годом). Несколько предприятий даже смогли самостоятельно произвести автомобильную партию. (Инфагро/Пищепром Украины и мира)
