Великобритания: вывели специальную породу кур, которая медленно растет
Компания Aviagen, являющаяся мировым лидером в области генетики и селекции сельскохозяйственной птицы, создала новую породу медленно растущих кур. Эта порода была выведена специально для мясного рынка Великобритании, где спрос на органическую птицу, выращенную в условиях свободного выгула, растет с каждым годом. Впрочем, подобная рыночная тенденция прослеживается сегодня по всей Европе, поэтому спрос на таких кур…