Мировой спрос на зерно, мясо и молочную продукцию будет способствовать увеличению производства сельхозпродукции в странах Евросоюза в ближайшие десять лет. По прогнозам Еврокомиссии, к 2023 г. производство зерна в ЕС может вырасти до 316 млн. т (304,3 млн. т в 2013г.), мяса – до 45,5 (43,7) млн. т, коровьего молока – до 157,3 (150,4) млн. т.
Цены на сельхозпродукцию в среднесрочном периоде будут устойчивыми. Поддерживающими факторами для рынка станут: растущее мировое потребление продовольствия, развитие биотопливного сектора и низкий рост производства. Площадь сева сельхозкультур в ЕС останется стабильной – 57,8 млн. га. Посевная площадь мягкой пшеницы, кукурузы и рапса может быть увеличена за счет сокращения площадей под ячменем и твердой пшеницей.
По прогнозам Еврокомиссии, в 2023 г. мягкой пшеницей будет засеяно 24,0 (23,3) млн. га. Потребление зерна в ЕС вырастет к 2023 г. до 297,9 (279,8) т, в т.ч. для производства биотоплива – до 20,6 (10,1) млн. т. Экспорт зерна увеличится до 31,1 (27,4) млн. т. Валовой сбор мягкой пшеницы составит 137,9 (136,0) млн. т, экспорт – 19,9 (18,0) млн. т. Благодаря активному спросу на кукурузу со стороны производителей кормов и этанола, валовой сбор этой культуры продолжит расти и может достичь к 2023 г. 79,3 (64,5) млн. т. (УНН/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
