Сенатор Сергей Лисовский, некогда занимавшийся производством мяса птицы, выступил против господдержки мясного скотоводства. В условиях бюджетного дефицита надо поддерживать молочное животноводство, а также птицеводство и свиноводство как производство наиболее доступных для населения видов мяса, считает он. С подобным заявлением ранее выступал президент Мясного союза Мушег Мамиконян. Инвесторы, которые вложились в разведение мясных пород скота, резко раскритиковали высказывания сенатора. Минсельхоз считает развитие мясного животноводства одной из главных задач в российском АПК.
На прошлой неделе Лисовский, который является заместителем председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике, написал в своем блоге, что в период сокращения бюджетных возможностей надо сосредоточиться на увеличении и повышении качества молочного стада, а не на попытке масштабного развития мясного скотоводства. “Озабоченность сокращением объемов выработки говядины понятна, но важнее улучшение молочного стада и поддержка роста производства продукции птицеводства и свиноводства как наиболее экономически доступных для населения видов мяса”, – считает сенатор. В рамках госпрограммы развития АПК на 2013-2020 гг. предусмотрена поддержка мясного скотоводства в 65 млрд. руб. При субсидировании мясного скотоводства якобы снижается стоимость говядины, но при этом надо учитывать, что ее покупатели – достаточно платежеспособные граждане, отмечает г-н Лисовский. Высокая цена на говядину позволяет формироваться скотоводству в объемах спроса со стороны обеспеченных слоев населения. Тем самым у потребителей с ограниченными или умеренными доходами увеличиваются возможности для приобретения молока, мяса птицы и свинины. “Мы можем только приветствовать развитие частными компаниями мясного скотоводства за счет собственных средств, но не государственного бюджета!” – пишет сенатор. Лисовский до начала политической карьеры был основателем компании “Моссельпром”, которая занималась производством мяса птицы. В марте 2011 г. этот актив был продан группе “Черкизово”. Заявление г-на Лисовского последовало после обращения президента Мясного союза Мушега Мамиконяна в адрес чиновников, пояснил представитель сенатора.
Г-н Мамиконян заявил, что неоднократно акцентировал внимание чиновников, что не следует поддерживать развитие мясного скотоводства за счет федерального бюджета. “Это нецелесообразно с точки зрения эффективности. За те же деньги мы могли бы сделать значительно больше животного белка в более широко значимых группах: яйцо, молоко, мясо птицы, свинина, – заявил эксперт. – Государство же поддерживает производство мяса, которое и так покупают обеспеченные люди”. Россия ежегодно завозит до 1 млн. т говядины в убойном весе на $3-3,5 млрд., тогда как поддержка отрасли составляет лишь $200 млн. в год, говорит гендиректор Национального союза производителей говядины Денис Черкесов. Представитель компании “Мираторг”, которая реализует самый масштабный проект по мясному скотоводству в России, заявил, что именно мясное скотоводство во всем мире является основным источником мяса как по цене, так и по качеству.
К примеру, в Бразилии в производстве говядины в убойном весе 95% приходится на мясные породы скота, в США – 80%, а остальное – на молочные породы скота. А в России 90% объема говядины на рынке формирует молочное стадо.
При выходе на полную мощность “Мираторг” будет производить 100 тыс. т говядины, качество которой будет гораздо лучше того мяса, что сейчас в основном представлено на рынке. При этом 90% этого объема будет доступным по цене и только 10% пойдет в рестораны, добавил представитель компании. Учитывая, что срок окупаемости проектов в мясном скотоводстве составляет порядка 11 лет без господдержки, ни один инвестор не пойдет в такие проекты, уверен представитель “Мираторга”. По мнению г-на Черкесова, рассуждения на уровне известных политиков, во-первых, только пугают инвесторов – руководителей хозяйств в мясном скотоводстве, которых и так немного из-за сложной инвестиционной фазы в отрасли, во-вторых, идут на руку тем, кто поддерживает сокращение финансирования всего сельского хозяйства. Кстати, Минсельхоз считает стимулирование мясного направления в животноводстве одной из главных задач российского АПК. За последние пять лет за счет масштабных инвестиций и господдержки в России удалось существенно нарастить производство свинины и домашней птицы, а производство мяса КРС – это следующая точка роста в животноводстве, заявил заместитель министра сельского хозяйства Дмитрий Юрьев. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)