Milkiland, молочная группа с активами в Украине, России и Польши, сообщила об увеличении спроса на элитные сыры в Украине. Как сообщила пресс-служба компании, в последнее время действительно наблюдается рост продаж в сегменте сыров премиум-класса. “Категория премиальных сыров на сегодняшний день является достаточно перспективным сегментом для развития. Со временем вкусы украинского потребителя трансформируются, ему подавай что-то необычное, пикантное, европейское. Постепенно формируется определенная целевая аудитория. В основном, это люди – новаторы со средним и высоким уровнем дохода, которые часто путешествуют в Европу и изучают там культуру потребления различных категорий сыров”.
Спрос на цельномолочную продукцию в Украине характеризуется сезонностью. По словам представителей Milkiland, осенью увеличивается спрос на молоко, творожные массы и глазированные сырки. Сметану же покупают круглый год. Потребление кефира – традиционно связано с регионом. На западе Украины его покупают меньше, а в центральном, северном и восточном регионе – больше. По мнению представителей Milkiland, на украинский рынок молочных продуктов положительно влияет проект Ассоциации производителей молока “Я люблю молоко”. Компания поддерживает этот социальный проект, ведь его цель – популяризация потребления натуральных молочных продуктов.
Milkiland владеет 10 заводами на территории Украины, польским заводом Ostrowia и московским “Останкинский молочный комбинат”. Компания ведет бизнес в Украине, Польше и России. Она является одной из пяти лидеров молочного рынка в странах СНГ. Большая часть продукции Milkiland реализуется под маркой “Добряна”, а также брендами “Коляда” и “Останкинская”. (milkua.info/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
