На чайных плантациях в Сочи завершен первый сбор зеленого чайного листа. Пять чаеводческих хозяйств собрали в общей сложности более 68 т. Первый в этом году урожай чая превысил почти на 13 т прошлогодний сбор. В частности, в ОАО “Мацестинский чай” собрано 19 т чайного листа, на 6 т больше, чем в 2012 г. Урожай в ЗАО “Хоста-чай” составил почти 6,2 т (на 3,6 т больше прошлогоднего показателя). ЗАО “Дагомысчай” собрало более 35 т (на 590 кг больше, чем в 2012 г.), ОАО “Солохаульский чай” – свыше 6 т (в 2012 г. – около 4,5 т). Урожай ЗАО “Шапсугский чай” составил 1,2 т.
“В целом сочинские хозяйства планируют собрать в текущем сезоне порядка 290 т зеленого чайного листа”, – сообщили в Минсельхозе Кубани. Чай, возделываемый на территории Сочи, является самым северным промышленно выращиваемым чаем в мире. Климатические условия Краснодарского края сказались на качестве чайных листьев, которые содержат большое количество кофеина, танина и экстрактивных веществ. Чай со схожими качествами произрастает только в высокогорьях Индии. (Казах-зерно/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
