В текущем году посевную площадь сахарной свеклы в Хмельницкой области планируется сократить на 60% – до 30 тыс. га. Об этом сообщила начальник отдела растениеводства департамента агропромышленного развития Хмельницкой облгосадминистрации Ванда Сердюк.
По ее словам, сокращение посевов корнеплодов стало реакцией аграриев на низкие закупочные цены на сырье и сахар.
При этом эксперт заверила, что дефицита сахара в области не будет, поскольку последние два года наблюдалось перепроизводство указанного продукта. В 2001 г. было произведено 160 тыс. т сахара, в 2012 г. – 233 тыс. т при годовой потребности региона в 90-100 тыс. т. Вместе с тем В. Сердюк отметила, что сахарную свеклу надо выращивать, чтобы не потерять технологию и загруженность сахарных заводов. Однако в сезоне сахароварения-2013 Шепетовский сахарный завод отказывается от запуска и переработки. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)