Эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” провели мониторинг цен на овощи борщового набора в ведущих сетях супермаркетов Киева и на рынках (базарах), чтобы определить уровни розничных цен на продукцию. В процессе исследования в очередной раз был подтвержден факт значительно более высоких цен на продукцию на рынках, чем в магазинах ведущих розничных сетей супермаркетов. В среднем цены на эту категорию продукции на базарах были на 54% выше, чем в сетях супермаркетов.
“Следует сказать, что более высокие цены на овощи борщового набора на базарах были отчасти оправданы более высоким визуальным качеством продукции: продавцы на рынках более тщательно подходили к отбору и ассортименту продукции, а также его выкладке”, – говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. “Единственной сетью, где цены на овощи борщового набора были выше, чем на рынках, была сеть супермаркетов “Мегамаркет”. Не намного дешевле, чем на базарах, были также овощи в магазинах сети “Novus”, которая, тем не менее, также выгодно отличалась и по качеству предлагаемого товара”, – продолжает эксперт. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)