В прошлом году самым ценным товаром на европейском рынке была картошка. В этом году история может повториться после кратковременного снижения цен. Посевы картофеля в этом сезоне на территории большинства стран Европы значительно отстают от положенных сроков. Это происходит по причине неблагоприятных погодных условий, которые приведут к очередному снижению производства сельхозкультуры.
Неурожай и низкие запасы картофеля станут причиной для роста стоимости продукта. В прошлом месяце запасы картофеля в Бельгии достигали 1,26 млн. т. Это на 46% ниже прошлогоднего уровня резервов. Британские картофельные запасы снизились на 18%. Тем временем, на территории Франции запасы данного продукта уменьшились на 15%, а в Голландии – на 22%. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)