В Вологодской области России будут выращивать чеснок в промышленных объемах. Инициатором идеи является вологодский предприниматель. Он готов создать фермерское хозяйство на территории Кадуйского района, сообщили в корпорации развития Вологодской области. Максимальная посевная площадь составит 270 га.
Корпорация развития завершила создание бизнес-плана инвестиционного проекта. Уже выбран земельный участок, состоялись переговоры с подрядчиками на проведение агрообработки посевных площадей, подписаны договоры с поставщиками сырья и оборудования. На данный момент идет поиск источников софинансирования, а также готовятся документы для участия в федеральных и областных программах. Проект рассчитан на 2013-2018 гг., он позволит создать около 30 новых рабочих мест. На начальном этапе планируется обработка и сев площадей, на последующем – выход на производственную мощность. Стартовая стоимость проекта составит 7 млн. руб. Согласно бизнес-плану, срок окупаемости не превысит 3 лет. Подобные предприятия в России есть, но в основном на юге страны. На территории северо-запада такое производство будет уникальным. Этот проект важен и в контексте импортозамещения продукции, ввозимой в Россию. Известно, что более 65% мирового запаса чеснока производится в Китае, сообщили в корпорации развития области. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
