Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” свидетельствует о сохраняющейся уже четыре недели ценовой стабильности на рынке овощей и фруктов. Плодоовощная корзина украинца за неделю со 2 по 8 февраля подорожала всего на 0,3% после роста на 0,7% неделей ранее. Общее же изменение цен за последние четыре недели неизменно находилось в пределах 1%, что является весьма необычным явлением для овощей и фруктов.
“На предыдущей неделе возобновился рост цен на фрукты и традиционные овощи борщового набора, однако при этом снизились цены на тепличные огурцы, – сообщает Татьяна Гетьман, руководитель проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”. – Следует особо отметить сохраняющийся рост цен на лук и начало роста цен на морковь и свеклу, в то время как белокочанная капуста продолжала, преимущественно дорожать”. Сохраняющийся спрос на украинский лук со стороны экспортеров способствовал росту цен внутри страны. При этом география экспорта продолжала расширяться, как и объемы поставок в соседние страны. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)