Согласно последнему отчету статистической службы Канады, по состоянию на 31 декабря 2012 г. запасы пшеницы в стране составили 20,69 млн. т, что на 0,7% ниже показателя на аналогичную дату 2011 г. 3,83 млн. т из указанного объема составила пшеница дурум, что также на 4,1% ниже показателя по результатам 2011 г.
Стоит отметить, что понижательная корректировка запасов пшеницы произошла за счет увеличения в 2012 г. объемов экспорта канадской зерновой, которые не смог компенсировать рост ее валового сбора в стране в 2012 г. – до 27,2 млн. т, что на 7,6% превышает прошлогодний результат. Что касается запасов других зерновых, то они составляют: кукуруза – 10,4 млн. т, что на 9,8% выше прошлогоднего результата, ячмень – 5,1 млн. т, на 7,2% ниже. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)