Мировое производство овса в 2012/13 г., согласно августовскому прогнозу Международного совета по зерну (“IGC”), снизится до 22,8 млн. т (в 2011/12 г. – 23,3 млн.), главным образом, вследствие ожидаемого спада в России до 4,9 млн. т (5,3 млн.), где эффект от падения средней урожайности оказался сильнее, чем от расширения посевов. В результате ухудшения перспектив урожая овса в Швеции прогноз производства в ЕС был уменьшен до 7,7 млн. т, что в целом соответствует показателю предыдущего года. В США, где в конце августа была почти завершена уборка урожая, с учетом расширения площадей производство овса должно возрасти на 25% – до 1 млн. т. Жаркая и сухая погода в ключевых штатах-производителях в данном случае не привела к негативным последствиям, поэтому урожайность, как полагают эксперты, должна возрасти. Официальные прогнозы урожая в США и Канаде в целом соответствовали более ранним ожиданиям.
Положение на мировом рынке овса, млн. т
| 2009/10 г. | 2010/11 г. | 2011/12 г.* | 2012/13 г.** | |
| Запасы на начало сезона | 5,6 | 5,0 | 4,1 | 4,0 |
| Производство | 23,6 | 19,9 | 23,3 | 22,8 |
| Ресурсы | 29,2 | 24,8 | 27,4 | 26,8 |
| Потребление | 24,2 | 20,8 | 23,4 | 23,3 |
| Кормовое | 16,8 | 14,0 | 16,0 | 16,0 |
| Промышленное | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Продовольственное | 3,8 | 3,9 | 3,9 | 3,9 |
| Запасы на конец сезона | 5,0 | 4,1 | 4,0 | 3,5 |
| Торговля (июнь/июль) | 2,1 | 1,9 | 2,2 | 2,2 |
* – оценка; ** – прогноз. Источник: “IGC”.
Отчасти из-за более низкого, чем ожидалось ранее, объема предложения овса в ЕС оценка его мирового потребления в 2012/13 г. несколько понижена и составляет 23,3 млн. т (23,4 млн.). Поскольку мировое потребление, как ожидается, будет устойчивым, спад в производстве приведет к сокращению конечных запасов до 3,5 млн. т (4 млн.).
Мировая торговля овсом в 2012/13 г. (июль/июнь), согласно оценке, составит 2,2 млн. т (2,2 млн.), включая импортные закупки США в объеме 1,6 млн. т (1,6 млн.). Фьючерсы на овес в США (CME) со времени выхода в конце месяца июльского Обзора рынка зерновых к последней декаде августа показали чистый прирост в 5%. Ценовая динамика полностью совпадала с изменениями на рынке кукурузы, при этом высокая стоимость последней способствовала росту кормового потребления овса. Жаркая и сухая погода в течение августа оказывала умеренную поддержку ценам, но, с учетом того, что основная часть урожая была уже собрана, потенциальные последствия засухи для урожайности овса вряд ли могут быть значительными. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
