Мировое потребление вина в прошлом году увеличилось на 0,7%, в первую очередь благодаря повышению спроса в США и Китае, свидетельствуют предварительные данные Международной организации лозы и вина (“OIV”, существует с 1924 г., в настоящее время в ней представлены около 50 стран, известных винодельческими традициями). Как сообщило агентство “Bloomberg”, всего в мире в 2011 г. было выпито около 241,9 млн. гкл вина по сравнению с 240,2 млн. в 2010 г. При этом мировое производство вин увеличилось с 265,1 млн. гкл до 265,7 млн. “Мировая винодельческая отрасль снова сможет возобновить рост, хотя не следует ожидать немедленного значительного улучшения”, – заявил гендиректор организации Ф. Кастеллуччи.
По данным “OIV”, потребление вина на душу населения во Франции, которая является крупнейшим производителем и потребителем вин в мире, увеличилось в прошлом году впервые за шесть лет, поднявшись с 46,1 до 47,4 л. В США, которые по совокупному объему потребления занимают второе место в мире, спрос на вино повысился с 8,9 до 9,1 л в год на человека. Продажи вина во Франции выросли в 2011 г. с 28,9 млн. гкл до 29,9 млн., в США – с 27,6 до 28,5 млн. В то же время продажи вина на третьем по величине рынке мира – Италии – упали с 24,6 млн. гкл до 23,1 млн. Китай стал крупнейшим потребителем вин в мире после стран Европы и США – объем продаж увеличился с 15,8 млн. гкл в 2010 г. до 17 млн. в 2011 г.
Производство вина во Франции увеличилось с 45,7 млн. гкл до 49,6 млн., тогда как в Италии наблюдалось резкое сокращение – с 48,5 до 41,6 млн. По оценкам “OIV”, Испания и США также снизили выпуск вина. Площади под виноградниками по всему миру сократились в 2011 г. до минимальных (с 1995 г.) 7,5 млн. га (в 2010 г. – 7,59 млн.), наиболее сильное снижение зафиксировано в странах Евросоюза и Аргентине. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)