По данным “Анализа рынка йогуртов в странах СНГ”, подготовленного BusinesStat, с 2007 г. по 2011 г. в странах СНГ наблюдалось снижение объема продаж йогуртов. Исключением стал 2008 г., когда продажи йогуртов выросли на 0,5%. В целом в рассматриваемый период продажи йогуртов снизились на 7,2% и достигли 888,2 тыс. т в 2011 г. В 2007-2011гг. среди стран СНГ лидерами по уровню продаж йогуртов на душу населения были Россия, Беларусь и Украина. В странах СНГ потребляют в основном йогурты собственного производства. Доля импортной продукции в совокупном объеме продаж йогуртов в странах СНГ в 2007-2011 гг. не превышала 4%. С 2009 г. по 2011 г. наблюдалось снижение объемов производства йогуртов в странах СНГ вслед за снижением объема продаж. С 2007 г. по 2011 г. производство йогуртов в странах СНГ снизилось на 8%. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
