Несмотря на оптимистичные прогнозы производства, ситуация на мировом рынке зерновых в 2011/12 МГ будет довольно напряженной, говорится в отчете FAO. Согласно отчету организации, в текущем маркетинговом году производство зерновых в мире составит 2,31 млрд. т, что на 3% (68 млн. т) больше, чем в 2010/11 МГ. Это также на 3 млн. т выше, чем в предыдущем прогнозе FAO. В том числе, мировое производство пшеницы увеличится на 4,6% (30 млн. т), риса – на 3% (14 млн. т), фуражных зерновых – 2,1% (24 млн. т). Потребление зерновых также незначительно возрастет – на 1,3% до 2,3 млрд. т. Мировые запасы зерновых в конце сезона прогнозируются на уровне 494 млн. т, что на 7 млн. т выше, чем на старте сезона (увеличение произойдет, главным образом, за счет риса). При этом отмечается, что рост запасов пшеницы будет минимальным, а, если говорить о фуражных зерновых, уменьшится на 4 млн. т до 161 млн. т, что является самым низким показателем с 2007 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)