Январь-июнь 2011 г., тыс. т | Сравнение с предыдущим годом, % | |
Поставки молока | 12784,0 | 5,7 |
Январь-апрель 2011 г., тыс. т | Сравнение с предыдущим годом, % | |
Производство | ||
Сливочное масло | 130,4 | 5,4 |
Концентрат сливочного масла | 21,9 | 3,3 |
Сухое обезжиренное молоко | 119,8 | 10,4 |
Цельное сухое молоко | 45,5 | 10,3 |
Сыр | 603,7 | 3,0 |
Сухая молочная сыворотка | 210,0 | 2,9 |
Питьевое молоко | 1189,1 | -4,6 |
Казеин | 13,4 | 2,9 |
Источник: “France AgriMer”, Париж. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)