Производство сахара в Украине в 2011 г. составит около 2 млн. т. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк, сообщает пресс-служба министерства. Таким образом, он снизил прогноз, по сравнению с данными по 2,2 млн. т сахара, которые он озвучивал ранее. “Если в 2009 г. сахара у нас было произведено 1,3 млн. т, то есть лишь 64% от потребности, в 2010 г. этот показатель увеличился до 1,55 млн. т. В 2011 г. мы ожидаем валовой сбор сахарной свеклы более 16 млн. т и производство сахара из них на уровне 2 млн. т”, – заявил Присяжнюк. В 2011 г. в Украине сахарная свекла была посеяна на площади почти 550 тыс. га, что на 11% больше по сравнению с 2010 г. “В этом году мы произведем сахара на 30% больше по сравнению с прошлым годом. Даже без учета переходящих остатков сахара, это полностью обеспечит потребности внутреннего рынка и создаст экспортный потенциал”, – подчеркнул Присяжнюк. (РБК/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)