По данным IDF (Международной молочной федерации), падение цен на сырое молоко в Новой Зеландии в сезон 2015-2016 стало самым серьезным за 15 лет.
“Снижение цен на сырое молоко заставило фермеров работать над сокращением расходов. Несмотря на это, было отмечено увеличение кредитования сектора банками, которые в целом поддерживали фермеров, расширяя доступность кредитов, но несмотря на это ряд предприятий по производству молока покинули отрасль, не справившись с обязательствами”, – говорится в материалах IDF. По данным Международной молочной федерации, в конце 2015-начале 2016 гг. количество молочных ферм в Новой Зеландии составляло 11970. Поголовье коров – более 5 млн. голов, производство молока по итогам 2015 г. составило 21,58 млн. т. (DairyNews.ru/ Пищепром Украины)
