Запасы подсолнечника в Украине на 1 июня 2016 г. составили 1392,9 тыс. т, что на 10% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (1545,9 тыс. т). Из них непосредственно у сельхозпредприятий хранилось 637 тыс. т, а на предприятиях, занимающихся их хранением и переработкой – 755,9 тыс. т. Переходящие запасы подсолнечника к началу 2016/17 сезона составят 111 тыс. т.
Перерабатывающие предприятия по состоянию на 1 июня текущего года нарастили запасы масличных культур по сравнению с прошлым годом. Так, запасы подсолнечника увеличились почти на 10% (755,9 тыс. т против 694,9 тыс. т на 1 июня 2015 года), соевых бобов – почти на 50% (230 тыс. т против 154,1 тыс. т на 1 июня 2015 года), рапса – более чем в два раза (41,5 тыс. т против 19,3 тыс. т на 1 июня 2015 г.). (Госкомстат/ Пищепром Украины)