По итогам 2013 г. рост средних розничных цен на хлеб на предприятиях торговли в Украине составил от 2,4 до 3,2% ( в зависимости от сорта). Об этом сообщила Государственная инспекция Украины по контролю за ценами.
Как отмечается в сообщении, указанный рост был обусловлен объективными факторами – увеличением основных расходов хлебопекарных предприятий (расходы на сырье), а также увеличением затрат на оплату труда и энергоносителей. “По состоянию на 31.12.2013 г на предприятиях торговли Украины средняя розничная цена на хлеб из муки пшеничной высшего сорта составляла 5,97 грн./кг, что на 2,8% (0,16 грн./кг) превышало цену на конец 2012 г. и на 0,3% (0,02 грн./кг) – цену на конец ноября 2013 г. Цены на хлеб из муки первого сорта выросли до 5,09 грн./кг (на 2,74%), на ржано-пшеничный хлеб – на 3,2%, до 5,1 грн./кг”, – говорится в сообщении. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)