По данным ежедневного мониторинга проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, с минувшей недели оптовые партии лука на киевском рынке “Столичный” значительно упали в цене. На сегодняшний день продавцы на “Столичном” озвучивают цену на лук в пределах 5,3-5,5 грн./кг (0,47-0,48 евро/кг), а это на 15% дешевле, чем осуществлялись продажи еще в середине предыдущей недели. При этом стоит отметить, что в такой же период 2013 г. лук на киевском оптовом рынке предлагали к продаже в среднем в 4 раза дешевле, чем сегодня.
Причинами удешевления лука на рынке “Столичный” эксперты проекта считают снижение спроса на продукцию, а также снижение цен на лук у производителей. На сегодняшний день украинские фермерские хозяйства отгружают лук в среднем по 5 грн./кг (0,44 евро/кг), однако при этом цена на эту продукцию в Украине остается одной из самых высоких в Европе. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)