Хозяйства Краснодарского края России планируют собрать в 2013 г. 200 тыс. т винограда, что на 40% превышает показатели прошлого года. По данным на 17 октября, собрано уже около 189 тыс. т. “Качество винограда в этом году хорошее. Оно во многом определяется содержанием сахара в плоде. В этом году сахаристость неплохая – 20-22%”, – рассказала ведущий консультант управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края Ольга Ждамарова.
По ее словам, дождливая погода в начале осени радикально не повлияла на виноград. “Только незначительную часть столового винограда пришлось отдать на вино из-за растрескивания ягод”, – отметила специалист. По данным агентства, на развитие виноградарства Краснодарский край в 2014-2020 гг. намерен направить свыше 4,7 млрд. руб. Основная часть средств – 2,9 млрд. руб. – пойдет на поддержку закладки новых виноградников. Так, к 2021 г. общая площадь виноградников на Кубани должна увеличиться до 29,72 тыс. га. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)
