Россия: в 2011 году рынок замороженных полуфабрикатов вырос

По итогам 2011 г. рынок замороженных полуфабрикатов вырос на 15% в натуральном выражении. Доля импорта на рынке довольно мала, в натуральном выражении составляет менее 5%. Рост наблюдался во всех сегментах, наиболее существенный – в сегментах готовых блюд и мясных полуфабрикатов. Мясные полуфабрикаты – самая популярная категория среди замороженных полуфабрикатов. Суммарно с пельменями на их долю…

Украина: доля отечественных брэндов на рынке замороженных ягод за год заметно выросла

В рамках подготовки обновленного исследования “Рынок замороженных ягод, овощей и фруктов Украины и России 2012” проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” провел масштабный мониторинг отделов плодоовощной замороженной продукции в розничных сетях Киева и Москвы. Результат проведенного исследования показал, что представленность отечественных брэндов на полках супермаркетов Киева по сравнению с 2011 г. выросла сразу на 4 процентных…