Великобритания: Arla открывает новый центр для созревания и хранения сыра
Молочная компания и крупнейший в Великобритании производитель сыра Arla официально открыла новый комплекс для хранения и созревания сыра. Сыры из долины Тау, Лландирнога и Локерби теперь будут перемещены в специально построенный комплекс в Уитчерче (графство Шропшир). После того, как сыры созреют, их переместят на соседний завод в Осуэстри, где проходит разделка и упаковывание. Ян Браун,…