Стоимость черники на внутреннем рынке Украины начнет с каждым годом снижаться и сравняется со стоимостью малины. Такое мнение высказал на первой международной конференции “Ягодоводство и кооперация” эксперт в этой области Олег Босый, информирует аграрное издание “Куркуль”.
Отрицательной ценовой динамике будет способствовать тот факт, что малые предприятия не могут экспортировать эту ягоду, поскольку сертификация продукции для них не по карману.
Поэтому эксперт рекомендует создавать торговые объединения, которые могли бы вместе сертифицировать свой товар, и выходить с ним на зарубежные рынки. Также в нашей стране является острой проблема переработки черники, ведь для отечественных предприятий она пока не слишком привлекательна. (Ubr.ua/ Пищепром Украины)
