Доктор Джудит Брайанс, исполнительный директор торговой ассоциации по поставке молочных продуктов Dairy UK, рассказала в интервью Dairy Global, что благодаря отмене квот на молоко многие европейские фермеры впервые за 30 лет смогли расширить производство.
Джудит Брайанс отметила, что отмена системы молочных квот была необходима, чтобы урегулировать молочные рынки, что позволит сделать сельское хозяйство Евросоюза ориентированным на рынок. Эксперт подчеркнула, что, несмотря на то, что некоторым фермерам пришлось закрыть свои хозяйства, другие, напротив, сумели их расширить и компенсировать падение цен на молоко.
“Если смотреть на долгосрочную перспективу, снятие квот должно способствовать повышению конкурентоспособности и стабилизации производства молока в ЕС. Большинство комментаторов ожидают, что производство молока увеличится в регионах, которые наиболее подходят для производства молочных продуктов. Это должно способствовать увеличению производства в регионах на западе Великобритании, включающим Северную Ирландию. (DairyNews.ru/ Пищепром Украины)