Чиновник министерства сельскохозяйственного развития Мохаммад Киайи сообщил, что Иран экспортировал более 66 т шафрана стоимостью $96,7 млн., в течение семи месяцев в период с 20 марта по 21 октября 2016 г. Экспорт страны показал увеличение на 15 % по весу и на 14% по стоимости, по сравнению с аналогичным показателем прошлого года, заявил он.
В этом году, производство, по оценкам, увеличится на 10 т по сравнению с прошлым годом, и достигнет 360 т”, – рассказал иранский чиновник. В прошлом 1394 финансовом году (март 2015 – март 2016 гг.) в Иране было произведено более 350 т шафрана, зарегистрировав рост на 25% в годовом исчислении. Около 95% шафрана Иран выращивает в двух провинциях Южный Хорасан и Хорасан-Разави на северо-востоке Ирана. Иран является крупнейшим в мире производителем шафрана и его производство составляет более 93% от мирового. (Iran.ru/ Пищепром Украины)
