Плодоовощной индекс “АПК-Информ: овощи и фрукты” за предыдущую неделю (с 24 по 30 сентября 2016 г.) вырос сразу на 15,3% после подорожания на 4,5% неделей ранее. Таким образом, за последние три недели сентября 2016 г. плодоовощная корзина украинца стала дороже на 23,6%.
Основной причиной роста стоимости плодоовощной корзины, как и в предыдущие две недели, было подорожание сезонных и тепличных овощей. В этом сегменте рост цен составил 37,4%. Заметный вклад в увеличение стоимости плодоовощной продукции внесли и овощи борщового набора, подорожавшие на 7,6%. Рост цен в этом сегменте мог бы быть еще существеннее, однако снижение цен на лук частично компенсировало довольно резкое подорожание столовой свеклы и капусты.
Также достаточно заметно подорожал на прошлой неделе и картофель – сразу на 13%. Таким образом рынок начинает реагировать на информацию о неурожае продукции, как в хозяйствах населения, так и в профессиональных хозяйствах, особо обращая внимание на сравнительно низкое ее качество в этом сезоне. Также активизировались “перекупщики”, которые пытаются закупить объемы картофеля для размещения в хранилищах и перепродажи по более высокой цене в весенний период. А вот цены на фрукты оставались преимущественно стабильными. В сегменте яблока выросли лишь цены на промышленное яблоко, которое не входит в плодоовощную корзину. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)
