Украинские предприятия, специализирующиеся на заморозке свежих овощей и ягод, сообщают о значительном увеличении заявок на заморозку репчатого лука в этом сезоне. Множество заводов уже заявляют о стопроцентной загруженности мощностей до весны. По словам участников рынка, замороженную продукцию компании планируют экспортировать в страны ЕС.
“Текущий сезон для украинских производителей лука обещает быть достаточно сложным. Хозяйства заметно увеличили площади, поэтому урожай будет больше, чем в прошлом году, а продавать все это придется на внутреннем рынке. Рынок свежего лука уже находится в состоянии стагнации, когда снижение цены, к сожалению, не позволяет хозяйствам увеличить объем продаж. Выйти на рынок ЕС со свежим луком нам пока не удается, потому что в соседней Польше цены на свежем рынке практически такие же, как и в Украине. А вот в сегменте замороженного и чищенного лука перспективы намного лучше. Благодаря относительно невысоким затратам на ручной труд себестоимость такой продукции в Украине ниже, чем в Польше”, – говорит Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы. По данным Информационно-аналитического центра “Шувар”, сегодня польские переработчики готовы закупать украинский замороженный лук по 0,48-0,52 евро/кг, тогда как украинские предприятия предлагают указанную продукцию по 0,33-0,34 евро/кг. (АПК-Информ/ Пищепром Украины)
