| Январь-апрель 2011 г., тыс. т | Сравнение с предыдущим годом, % | |
| Поставки молока | 3923,1 | 0,2 |
| Январь-март 2011 г., тыс. т | Сравнение с предыдущим годом, % | |
| Производство | ||
| Сливочное масло | 31,9 | -12,1 |
| Сыр | 190,0 | 2,8 |
| Цельное сухое молоко | 34,4 | -5,0 |
| Сухое обезжиренное молоко | 14,7 | -8,7 |
| Сгущенное молоко | 88,4 | 15,7 |
| Январь-февраль 2011 г., тыс. т | Сравнение с предыдущим годом, % | |
| Сухая молочная сыворотка | 7,2 | 6,2 |
(БИКИ/Пищепром Украины)