За прошлую неделю на украинском рынке увеличился спрос на грибы. Об этом на своем официальном сайте сообщает Национальное грибное агентство Umdis. По данным специалистов, во всех областях фиксируется заметное повышение цен по всем каналам сбыта.
“Как информируют грибники, телефон просто не умолкает, всем нужны грибы. Отсутствие в необходимых объемах предложения качественных грибов, чтобы удовлетворить спрос в первую неделю Великого поста (который считается самым строгим) привело к тому, что сегодня киевские хозяйства отгружают от 28-31 грн./кг (0,94-1 евро/кг) “, – отмечают эксперты. Большинство региональных грибных хозяйств отгружают от 28-30 грн./кг (0,94-1 евро/кг). Самая высокая цена по состоянию на 18 марта зафиксирована в Харьковской области, там местные хозяйства отгружают по 36 грн./кг (1,21 евро/кг). При этом цены на шампиньон, по которым отгружают грибные фермы супермаркетам, варьируются в диапозоне от 33-42,50 грн./кг (1,1-1,43 евро/кг). Рынок Троещина торгует от 30-33 грн./кг (1-1,1 евро/кг), рынок Шувар во Львове – от 28-30 грн./кг (0,94-1 евро/кг). Цены на овощи борщового набора в Украине снизилась на 3,6%. Стоимость цитрусовых выросла на 17%. Банан в стране в отчетный период подорожал на 18,3%. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)