В Дании открылся первый супермаркет WeFood для продуктов с истекшим сроком реализации. Товары в супермаркете будут продаваться по цене на 30-50% меньшей, чем в других магазинах. Основным поставщиком станет Fotex, одна из крупнейших сетей супермаркетов в стране.
WeFood стремится сократить количество пищевых отходов в стране. Авторы инициативы считают ее первой в своем роде в мировой практике, так как она направлена не на беднейшие слои населения, а на все категории граждан, обеспокоенных экологическими проблемами. “Многие люди видят это как правильный и политически корректный способ подойти к вопросу”, – утверждает глава общественной организации Folkekirkens Пэр Бйерр. Министр по продовольствию и окружающей среде Ева Кьер Хансен заявила, что такие супермаркеты как WeFood имеют большое значение и являются важным шагом в борьбе с пищевыми отходами. (most-dnepr.info/ Пищепром Украины и мира)
