Отечественные свиноводы продолжают наращивать поголовье. За год во всех категориях хозяйств России количество животных возросло на 7,8% и составило 22,2 млн. голов. При этом в сельхозорганизациях численность свиней увеличилась на 11,3%, а в ЛПХ и КФХ – на 6,2%.
По итогам первых восьми месяцев 2015 г. объем производства свинины в сельхозпредприятиях России составил 1448,7 тыс. т в убойном весе (1976,4 тыс. т в живом весе) – это на 8,4% или на 112,0 тыс. т в убойном весе больше, чем было произведено в январе-августе 2014 г. В августе 2015 г. промышленное производство свинины в России составило 192,9 тыс. т – это на 13,5% (на 22,9 тыс. т) больше, чем было произведено в августе 2014 г. За январь-август 2015 г. регионы ЦФО демонстрировали максимальный прирост производства свинины в натуральном выражении в сельхозорганизациях России. Так, в центральных регионах страны производство свинины увеличилось за год на 66,6 тыс. т (+9,0%) в убойном весе по отношению к январю-августу 2014 г. и составило 804,9 тыс. т. На втором месте по объемам производства свинины в сельхозпредприятиях России находится СЗФО – +16,1 тыс. т (+17,1%), где производство возросло до 110,0 тыс. т.
Согласно расчетам ИАА “ИМИТ”, в январе-августе 2015 г. суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и замороженной свинины, свиного шпика, субпродуктов составил 194,8 тыс. т, что на 33,0% меньше, чем было поставлено в Россию в аналогичном периоде 2014 г.
За восемь месяцев 2015 г. импорт охлажденной свинины, по сравнению аналогичным периодом прошлого года, увеличился в 6,8 раз (+580,9%) – до 9,5 тыс. т (+8,1 тыс. т). Ключевым поставщиком стала Украина – 99,5% от всего объема импортной охлажденной свинины. Ввоз замороженной свинины снизились на 32,3% (на 80,0 тыс. т) до 167,7 тыс. т. Главным импортером остается Бразилия, на долю которой приходится 77,61% импорта замороженной свинины. Импорт свиных субпродуктов снизился на 53,7% (на 5,4 тыс. т) до 4,7 тыс. т, шпика свиного – на 59,0% (на 18,6 тыс. т) до 12,9 тыс. т. Живые свиньи в Россию из стран дальнего зарубежья в 2015 г. не поставлялись. Объемы импорта охлаждённой свинины из Республики Беларусь за январь-август 2015 г. снизились в шесть раз, а замороженной – свелись практически к нулю. Суммарный объем импорта охлажденной и замороженной свинины из Беларуси в Россию составляет около 0,284 тыс. т. Замороженная свинина была поставлена в количестве 0,003 тыс. т, а охлажденная свинина – 0,281 тыс. т. (Retail.Ru/ Пищепром Украины и мира)
