По состоянию на 5 октября 2015 г. средние цены на живой КРС в Северной Америке продолжают понижаться. В Бразилии отмечено повышение стоимости в среднем на 6,6% за неделю. За месяц КРС подешевел в среднем на 9,6%. Цены на говядину в убойном весе в США снизились на 7,4%, а в Уругвае на 2,2%. По отношению к уровню месячной давности цены на говядину стали ниже в среднем на 10,7%.
По данным мониторинга агентства “ИМИТ” цены на основные виды импортных говяжьих отрубов и субпродуктов, поставляемых в Российскую Федерацию, за неделю снизились, но очень незначительно. За год говядина подорожала на 31,1%. На сегодняшний день в оптовом звене Северо-Западного федерального округа шейно-лопаточный отруб предлагается по цене 296,3 руб./кг, в то время как в Центральном федеральном округе он стоит почти на 10 руб. дешевле. На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА “ИМИТ” было размещено 1158 заявок на продажу говядины. Предложения поступили от 52 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 38 стран мира. (agriacta.com/ Пищепром Украины и мира)