В 2015 г. украинские садоводы могут собрать рекордный урожай смородины. К таким выводам пришли специалисты “АПК-Информ: овощи и фрукты” в ходе опроса крупнейших производителей смородины в рамках подготовки прогноза производства и цен на фрукты и ягоды в Украине в 2015 г. Основной причиной этого послужило вступление в плодоношение новых насаждений, которые были заложены 2-3 года назад. По предварительным оценкам аналитиков, урожай смородины может быть выше, чем в 2014 г., даже несмотря на прогнозы более низкой урожайности.
С мнением аналитиков проекта согласен и Олег Босый, эксперт ягодного рынка Украины. По данным О.Босого, площади под этой ягодой в коммерческих хозяйствах растут уже пятый год подряд, причем наиболее ярко эта тенденция выражена в западных и центральных регионах страны. При этом эксперт отмечает, что производство смородины имеет ряд преимуществ, так как это одна из наименее прихотливых ягодных культур и ее сбор можно механизировать, что крайне проблематично в случае с малиной и земляникой.
Напомним, что в последние годы смородина была одной из немногих ягод, цена на которую с момента начала уборки и до окончания сбора практически не снижалась. К тому же, согласно данным мониторинга “АПК-Информ: овощи и фрукты”, за последние 5 сезонов ни разу не было отмечено серьезного спада цен. Однако уже в этом году смородина может впервые заметно подешеветь из-за общего увеличения предложения на рынке. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)