Скорейшее налаживание экспорта свинины позволит “спасти” животноводческую отрасль от разорения. Об этом заявила аграрный эксперт, управляющий партнер ГК “Агровет Атлантик” Ирина Паламар, сообщила пресс-служба компании. По ее словам, на фоне скачка курса валют и стремительного обесценивания гривни уже в течение ближайшего месяца производство свинины в Украине может практически остановиться.
“Во-первых, рынок свинины привязан к внутреннему потреблению, а экспорт практически полностью отсутствует. Во-вторых, сегодня 1 кг свинины стоит меньше $1 (21-25 грн./кг в живом весе в зависимости от региона). В таких условиях невозможно вести бизнес, поэтому мелкие фермеры, с поголовьем до 500 свиней, будут стремительно вырезать поголовье, чтобы избежать банкротства”, – отметила И. Паламар.
Она также добавила, что одна из основных статей затрат при выращивании скота – кормление, – которая занимает около 70% себестоимости. “При этом белковая группа, основная составляющая кормовых добавок, закупается в Украине, но сейчас фермеру выгоднее продать свою пшеницу и тем самым сократить убытки, т.к. цена на пшеницу привязана к валютному курсу и стремительно растет. Такая важная составляющая кормовых добавок, как витамины, закупается за валюту, поэтому она также растет в цене и увеличивает стоимость кормовых добавок, а соответственно, себестоимость кормления и выращивания сельхозживотных в целом. В итоге производитель работает себе в убыток и вынужден идти на крайние меры – вырезать поголовье и сворачивать бизнес”, – сообщила И. Паламар. По ее мнению, для улучшения ситуации Министерству аграрной политики и продовольствия необходимо помочь крупному животноводческому бизнесу наладить поставки на внешние рынки, в т.ч. в Китай и страны Европы. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)