Хлеб в этом году подорожает на 25-30%. Такой прогноз делают представители российской хлебопекарной отрасли. Его растиражировали многие СМИ. Аналитики рынка обозначили другую динамику.
В ближайшее время хлеб будет дорожать на 1-2% в неделю, а по итогам 1-1,5 месяца рост составит около 10%, считает исполнительный директор аналитического центра “Совэкон” Андрей Сизов. Но до 30% рост вряд ли дойдет, и по итогам года более вероятен рост в пределах 20%, полагает эксперт. (Retail.Ru/Пищепром Украины и мира)
