Год за годом растут объемы экспорта яблок на международный рынок. Производители и поставщики данной культуры особенно ценят её за высокие показатели урожайности, хорошую транспортабельность и лежкость плодов. В отличие от достаточно хрупких плодов косточковых культур, яблоки более устойчивы к повреждениям при перевозке и могут длительно сохранять оптимальные органолептические свойства при соблюдении надлежащих условий хранения.
По итогам 2013 г. на первое место по объемам экспорта яблок вышла Польша, которая поставила на международный рынок около 1,19 млн. т данной продукции. Конкуренцию польским экспортерам традиционно составляют поставщики яблок из Китая: в рассматриваемом году из Поднебесной было экспортировано 0,99 млн. т плодов. По данным исследования “Рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз до 2016 г.”, в 2013 г. Китай и Польша поменялись местами в рассматриваемом рейтинге, так как в предыдущие годы наибольшие объемы поставок этих фруктов приходились на долю китайских экспортеров. Замыкают тройку лидеров США. Совокупный объем экспорта яблок из этой страны достиг в 2013 г. 0,89 млн. т, увеличившись на 9% по сравнению с 2009 г. (Retail.Ru/Пищепром Украины и мира)
