В Украине заводы, специализирующиеся на производстве яблочного концентрата, продолжают пересматривать цены в сторону снижения. Основной причиной участники рынка по-прежнему называют избыток предложений данной продукции как внутри страны, так и за ее пределами, в частности, в странах ЕC и России.
Если еще на прошлой неделе заводы декларировали продажи осветленного яблочного концентрата в пределах 13,9-14,5 грн./кг (1,3-1,36 евро/кг), то уже сейчас переработчики готовы вести продажи по 12,3-14 грн./кг (1,15-1,31 евро/кг). В то же время отпускные цены на неосветленный яблочный концентрат формируются сейчас в большинстве случаев в пределах 9,1-10,1 грн./кг (0,85-0,95 евро/кг), тогда как еще неделей ранее минимальная цена лишь изредка опускалась ниже 9,8 грн./кг (0,92 евро/кг). Стоит отметить, что по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. цены на концентрат уже заметно ниже. Так, в первой половине ноября минувшего года продажи яблочного осветленного концентрата велись по 13,2-16,6 грн./кг (1,24-1,55 евро/кг), а неосветленного – по 9,3-12,7 грн./кг (0,87-1,19 евро/кг). Украинские переработчики ожидают, что активизация продаж произойдет лишь с нового года и возлагают большие надежды на увеличение отгрузок и возобновление роста цен зимой-весной 2014 г. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)