В Украине продолжает расти производство молока. По предварительным прогнозам, до конца года оно увеличится на 2,4%. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк, сообщается наофициальном сайте Минагропрода. По его словам, это позволит увеличить экспорт на 5% и снизить импорт на рекордные 22%. Поэтому, чтобы подобная положительная тенденция продолжалась, правительство и в дальнейшем будет оказывать помощь производителям молока.
“В Украине с начала текущего года сохраняется начавшаяся в 2012 г. тенденция к росту производства молока. Так, за полгода оно составило 5,5 млн. т, что на 1% больше, чем за соответствующий период прошлого года. В частности, больше всего выросло производство кисломолочных продуктов – на 11,4%, и сыров – на 6,8%. Минагрополитики прогнозирует, что подобная динамика сохранится и до конца года”, – отметил Николай Присяжнюк. До конца текущего года производство молока всеми категориями хозяйств вырастет на 2,4% и составит 11,6 млн. т. Это позволит увеличить экспорт и сократить поставки импортного молока. “Ожидается, что по итогам года за границу будет экспортировано до 1 млн. т молока, что на 5% больше, чем в 2012-м. Также существенно снизится импорт – на 22%, до 0,3 млн т. Такие прогнозы дают нам уверенность в том, что государственные программы поддержки отрасли необходимо продолжать”, – сообщил глава ведомства. Также Николай Присяжнюк отметил, что вместе с увеличением производства вырастет и внутреннее потребление. В частности, среднегодовое потребление молока и молокопродуктов населением ожидается на уровне 217 кг на человека, что на 2,6 кг больше, чем в 2012 г. (Фликр/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)