В первые дни нового года мировой рынок сахара корректируется незначительно. Это связано в первую очередь с длинными выходными в январе. Так на сегодняшний день мартовские фьючерсы на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже ICE, незначительно прибавив 5 пунктов по отношению к предыдущей сессии, закрылся на уровне 23,34 цент/фунт ($514 за тонну). По состоянию на 10 января стоимость сахара белого на Лондонской бирже (мартовский контракт) составила $605,00/т, изменение к предыдущему дню биржевых торгов составило – $1,00/т в сторону повышения. В свою очередь мировые эксперты уже представили прогнозы стоимости сахара-сырца на 2012 г. По прогнозам специалистов “Deutsche Bank AG.”, средняя стоимость сахара-сырца в первом квартале составит 24 цента за фунт на торговой бирже в Нью-Йорке. Во втором квартале сложится тенденция снижения цен на сахар-сырец до отметки в 22 цента за фунт, которая продлится до третьего квартала. По оценкам специалистов из “Goldman Sachs”, стоимость сахара-сырца в первом квартале составит 22 цента/фунт. Стоимость сахара на этом уровне сохранится до конца года. “Rabobank” прогнозирует стоимость сахара-сырца на уровне 23,5 цента в первом квартале года. В следующем квартале цена упадет до 23 центов за фунт. В третьем и четвертом квартале стоимость сахара сохранится на уровне 22 цента за фунт. Прогнозы основаны на том, что конечные запасы сахара в мире достигнут рекордного показателя с 2008/09 гг.
“Standard Chartered” говорит о 28 центах за фунт сахара в первом квартал текущего года. Такие цены сохранятся на протяжении всего 2012 г. Неблагоприятные погодные условия на территории Бразилии, которые негативно отразятся на производстве сахарного тростника, наложили пессимистичный отпечаток на прогнозы от “Standard Chartered”. Эксперты из “Morgan Stanley” прогнозируют среднюю стоимость сахара-сырца на уровне 22 цента/фунт в 2011/12 маркетинговом году. Прогнозируемые цены сахара в 2012/13 МГ составляют 19 центов/фунт. Торговую неделю января зерновые контракты в Чикаго начали с повышения. Пшеничные фьючерсы, закрывшись в зеленой зоне, выросли на 2,7%, благодаря мощной поддержке погодного фактора. (Крестьянские Ведомости/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)