Мировые цены на продовольствие в феврале выросли на 0,9% по сравнению с пересмотренным январским показателем, сообщается в ежемесячном обзоре ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).
“В феврале индекс продовольственных цен ФАО составил 125,3 пункта, что на 1,1 пункта (0,9%) выше пересмотренного январского показателя. Рост индексов цен на зерновые, мясо и растительные масла с лихвой нивелировал снижение цен на молочную продукцию и сахар и привел к увеличению значения индекса после пятимесячного периода непрерывного снижения”, – говорится в обзоре.
Индекс оказался ниже на 1% по сравнению с февралем прошлого года и на 21,8% ниже пикового уровня, зафиксированного в марте 2022 года.
Индекса цен на зерновые в феврале был на 1,1% выше январского показателя и на 3,5% ниже уровня февраля прошлого года. Мировые цены на пшеницу по итогам февраля выросли на 1,8%, чему способствовали сообщения о заморозках и росте риска вымерзания посевов в некоторых регионах Европы и США. Еще одним фактором роста цен стали логистические трудности в РФ и сохраняющаяся напряженность в Черноморском регионе. Международные цены на фуражные зерновые также выросли, хотя и не столь значительно. При этом если мировые цены на кукурузу оставались в целом неизменными, то котировки ячменя продолжали укрепляться на фоне устойчивого спроса со стороны Китая на австралийское зерно и закупок североафриканских стран в Европе, сообщает ФАО.
Индекс цен на растительные масла в феврале по сравнению с январем вырос на 3,3% и достиг самого высокого уровня с июня 2022 года. “Такой рост был обусловлен укреплением цен на пальмовое, соевое и рапсовое масла, с лихвой перекрывшим сокращение котировок подсолнечного масла”, – сообщается в отчете.
Индекс цен на мясо в феврале оказался на 0,8% выше пересмотренного январского показателя и на 8% выше показателя за аналогичный период прошлого года. Это обусловлено ростом мировых цен на говядину и баранину. При этом котировки мяса птицы и свинины показали незначительный рост. Цены на баранину достигли нового рекордного уровня.
Индекса цен на молочную продукцию в феврале по сравнению с январем снизился на 1,2%, по сравнению с февралем 2025 года – на 19,2%. “Таким образом, начавшаяся еще в июле 2025 года понижательная тенденция сохранилась. Ослабление значения индекса было в основном обусловлено продолжающимся снижением цен на сыр, особенно в ЕС, что объясняется увеличением предложения молока, снижением спроса на ключевых экспортных рынках и усилением международной конкуренции. Вместе с тем международные котировки как на обезжиренное, так и на сухое цельное молоко заметно выросли, чему способствовал рост импортного спроса, особенно в Северной Африке, на Ближнем Востоке и в Юго-Восточной Азии на фоне сезонного снижения предложения молока в Новой Зеландии”, – говорится в отчете.
Индекс цен на сахар в феврале по сравнению с январем уменьшился на 4,1% и на 27,3% по сравнению с февралем прошлого года. Снижение фиксируется второй месяц подряд, индекс находится на минимальном уровне с октября 2020 года. Основная причина – прогнозы относительно достаточного предложения в мире в текущем сезоне, что оказывает давление на международные цены на сахар.
Индекс продовольственных цен ФАО – это средневзвешенный показатель, отслеживающий динамику международных цен на пять основных продовольственных товарных групп. (Финмаркет)