Украина увеличивает экспорт хлебобулочных кондитерских изделий и усиливает свою позицию на мировом рынке. По данным Международного торгового центра, экспорт этих продуктов вырос до 69 тыс. тонн в 2022 году, что позволило Украине занять почетное место в третьей десятке мирового рейтинга.
В первом квартале 2023 г. Украина продала более 18 тыс. тонн хлебобулочных кондитерских изделий на внешние рынки, получив выручку стоимостью 43 млн долларов. Крупнейшими покупателями украинских продуктов являются Румыния, Польша и Молдова, которые обеспечивают вместе более 40% общего объема экспорта. Это способствует стабильности и росту украинского экспорта, поскольку эти страны являются крупными импортерами хлебобулочных сладостей.
В последние годы мировой рынок хлебобулочных кондитерских изделий постоянно растет, а их стоимость значительно увеличилась, достигнув отметки более 47 млрд долларов в 2022 году. Украина активно использует этот потенциал, расширяя свои возможности производства и улучшая качество продукции. (УАК/Пищепром Украины)